Nutrition - Diététique

Séverine OLIVIÉ - La diététique

Bilan nutritionnel :

• Evaluer les habitudes de consommation et détecter les erreurs alimentaires
  
  
• Définir un programme alimentaire adapté et personnalisé assurant la couverture des besoins nutritionnels liés à l’individu et à la pratique d’une activité physique
  
  

Suivi diététique :

• Accompagner le patient jusqu’à atteindre les objectifs fixés : réduction pondérale, normalisation du profil lipidique, etc....
  
  
• Mettre en place une stratégie nutritionnelle compétitive contribuant à une meilleure performance, une récupération optimale et une réduction du risque de blessures.
  
  
• Proposer une information nutritionnelle pratique et ciblée en développant l’esprit critique du consommateur et son autonomie vis-à-vis de ses choix alimentaires.

REM avec surpoids :

• Programme pluridisciplinaire dans lequel la pratique régulière d’une activité physique adaptée (visite médicale préalable) optimise la réduction pondérale par une augmentation de la dépense énergétique et une sollicitation de la lipolyse
  
  
• Particulièrement recommandé aux personnes ayant effectué des régimes de restriction calorique